材料：

鱼腥草（折耳根）50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、押注游戏平台- （中国）有限公司百度百科99%味精、香油各适量。

制作方法：

1.鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。

2.莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。

3.葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。4.将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。

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